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运动后到底能不能饮食?营养师解密:吃得对更有助瘦身减脂

2020-05-29

运动后到底能不能饮食?营养师解密:吃得对更有助瘦身减脂

▲「运动后到底该不该吃东西?」是许多减肥人心中的困惑。(图/翻摄IG@babebani)

编辑/Amanda

人人都知道,减肥不外乎就是管住嘴、迈开腿,做好饮食控制再搭配运动,就是成功的不二法门。而真的开始运动后,一定有很多人也有这个疑问:运动后到底可不可以、该不该吃东西?针对这个问题,营养师揭秘一定要吃,吃得对的话,还有助于瘦身减脂!

为了避免运动期间不舒服,大部分人运动前都不会吃太多食物,运动完后又往往会感到饥饿,但很多人就怕运动后吃东西会把好不容易消耗的热量又补回来,努力做运动变成徒劳无功,而完全不敢吃东西。营养师提醒,其实正确的观念是:运动后一定要吃!

运动后到底能不能饮食?营养师解密:吃得对更有助瘦身减脂

▲有氧运动后更要补充蛋白质和碳水化合物。(图/翻摄IG@hopisophie、@babebani)

营养师建议,运动后的饮食要包含蛋白质和碳水化合物,尤其是做有氧运动后,一定要补充食物的原因是,在运动过程中身体会消耗肝醣,而且大面积的有氧运动,会伴随一部分的肌肉消耗,需要透过饮食为身体补充营养和能量,而碳水化合物的选择建议避开精緻澱粉,可以燕麦、地瓜、玉米、南瓜或马铃薯等为主,搭配一根香蕉、一颗茶叶蛋或一杯豆浆,都是不错的选择。

做无氧运动的话,则建议要补充比较多的蛋白质,也因此大家常听到做重量训练的人都会喝高蛋白粉或高蛋白饮品,也可以搭配牛奶或豆浆,对肌肉的修补、合成都有很好的辅助效果,所以运动后记得要吃东西。

运动后到底能不能饮食?营养师解密:吃得对更有助瘦身减脂

▲平时想吃又怕胖的零食、小点心可趁运动后吃。(图/翻摄IG@hopisophie)

另外,营养师也特别提到,「运动后是最可以吃垃圾食物的时候」,像是运动后喝的豆浆,如果不喜欢喝无糖,喝有糖的也没关係,又或是如果平时怕胖而不敢吃的小点心,比如泡芙或巧克力蛋糕,也可以趁运动后吃,因为运动后,肌肉会跟脂肪抢夺养分,所以运动后吃会比其他时间吃来的好一些。

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