二次元永远比现实好？未必！

宫崎骏（吉卜力工作室）动画全球大热，想不到连动画内的食物亦有人去研究！不过都好难怪，因为动画入面的食物及料理的确貌似非常好味！

有见及此，就开始有人开始尝试模仿动画中各式各样食物的製作方法，希望可以成功将动画中的美味带到现实。

日本已经有网友成功重现了多款宫崎骏动画入面嘅美食，我哋今次就拣了当中比较易整的教大家！

 

1. 《幽灵公主》痞瘩和尚的味噌杂炊

杂炊其实就是将一堆不同的食材放落锅入边加水煮，最后将白饭混和汤汁一齐食。

而《幽灵公主》入面痞瘩和尚煮给飞鸟的味噌杂炊，用料非常简单，製法如下：

材料：

冷饭 1碗

高汤 2杯

味噌 2大匙

珍味菇 1/2袋

葱 少许

做法：

1. 将高汤煮滚，加入洗好的珍味菇以及冷饭。

2. 煮滚后，再加入味噌及青葱。

3. 转用细火煮5分钟就完成了！

图片来源

 

2. 《梦幻街少女》圣司爷爷的锅烧乌龙麵

圣司爷爷亲手製作给充满烦恼的雫，一边听她倾诉烦恼。材料虽然比较多，但製法依然简单。

材料：

乌龙麵 1份

鸡蛋 1个

麵露 2杯

鸡肉切丁 5块（适量大小）

菠菜 （切成适当长度）

葱 （斜切1/3根）

胡萝蔔 3至4片（切成星形）

鱼板 3至4片

做法：

1. 用砂锅把麵露煮滚，放入胡萝蔔和鸡肉。

2. 2至3分钟后把乌龙麵放入一起煮，轻轻搅拌开。

3. 放入葱、鱼板以及菠菜。再度煮滚的时候把火关掉，在中央打颗蛋。

4. 盖上盖子闷个2～3分钟，让蛋半熟后，就完成了！

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3. 《千与千寻》白龙的饭糰

身处汤屋呢个如此荒旦离奇的地方，为了鼓励千寻，白龙亲自製作了饭糰给千寻。

其实于动画中看到的只是普通饭糰，当然想加入各种馅料的话都无问题啦！

材料：

饭2杯

竹叶2片

做法：

饭煮好之后，冷却之后用手捏成饭糰，最后包埋竹叶上去就非常之靓仔了！

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延伸阅读：DIY 超萌《大英雄联盟》棉花糖饼 ＋ 主角造型料理相集

下页续：天空之城的2款简单料理！

4. 《天空之城》肉丸汤

《天空之城》入面希达曾经亲手熬製的这道肉丸汤，看似複杂，其实十分简单！而且营养满分～

材料：

洋葱 1条

薯仔 1至2个

红萝蔔 1个

肉丸（或碎肉后搓成丸状）

番茄汤 1罐

做法：

1. 将洋葱及红萝蔔切成条状，薯仔则切成片状。

2. 把切好的食材放入煎锅爆香。

3. 将肉丸煮熟，或喜欢炸的也可。（作为fans当然是忠于原着不炸啦！）

4. 把洋葱、红萝蔔及薯仔倒进装有滚水的汤锅内，再倒入蕃茄汤拌匀。

5. 倒入已经煮熟的肉丸，就大功告成了！

图片来源

 

5. 《天空之城》太阳蛋多士

除了肉丸汤，《天空之城》入面另一样十分容易製作的就是太阳蛋料理啦！

呢度料理最重要的是蛋一定要半生熟，亦是最考功夫的一环！

材料：

鸡蛋 1只

麵包 1块

蛋黄酱 少许

做法：

1. 把麵包放进多士炉，或用其他方法把它烘燶少许。

2. 把油倒进镬中，把蛋煎得半生熟后立刻铲起。

3. 将适量蛋黄酱倒在麵包上。

4. 放上半生熟的蛋，完成！

图片来源

觉得呢个太阳蛋多士太平平无奇，无新意？

提供多一个较特别的多士製法给你！

 

同场加映：May姐示範 – 精緻版红心多士

材料：

厚白麵包 4块

薄白麵包 4块

鸡蛋（打匀） 1只

无盐牛油（已软化） 2汤匙

巴马火腿（略略撕碎） 1片

全只有机鸡蛋 4只

海盐 少许

黑胡椒 少许

做法：

1. 麵包去边，厚麵包中心弄个窿。薄麵包一边扫上鸡蛋，之后在上面加厚麵包，「麵包三文治」两边扫上牛油。

2. 「麵包三文治」煎至两边金黄，先煎有窿的厚麵包那边。

3. 反转「麵包三文治」，窿向上，在窿加上火腿，上面打只鸡蛋。

4. 放入已预热至190度的焗炉，焗约3分钟至鸡蛋已差不多定型，完成！

＊食前记得洒盐及胡椒！

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